Los colorantes Chefmaster Candy Colors son colorantes liposolubles (a base de aceite) diseñados específicamente para teñir productos con base de grasa, como el chocolate y los recubrimientos compuestos. Base de Aceite: A diferencia de los colorantes tradicionales a base de agua (como los geles Liqua-gel de la misma marca), estos están formulados para mezclarse perfectamente con ingredientes grasos sin causar que el chocolate se endurezca o pierda su textura suave. Colores Vibrantes