Micro Ingredients ofrece agar agar apto para veganos que se deriva de un alga roja natural. De origen, cosechadas de forma sostenible en océanos prístinos. Las algas se someten a un proceso de extracción natural. proceso para obtener agar puro, convirtiéndolo en un agente espesante 100% vegetal y renovable. El agar-agar es ideal para crear postres vegetarianos como pudines, gelatinas y natillas gracias a su excelente capacidad gelificante. Su sabor neutro también lo hace excelente