Aro microperforado profesional fabricado en material termoplástico compuesto de alta resistencia térmica y antiadherente. Sus microorificios laterales permiten la evaporación continua del vapor durante el horneado, evitando que la masa se infle o se encoja y asegurando bordes rectos y una cocción crujiente y homogénea. Al ser indeformable y de baja adherencia, facilita un desmolde limpio sin engrasar en exceso. Ideal para tartaletas modernas de vitrina sobre tapete microperforado.